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桜海老と人参の和風クリームパスタ
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桜海老と人参の和風クリームパスタ-レシピのメイン写真

桜海老と人参の和風クリームパスタ

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

変な乳して…海老臭い!(レ)
このレシピの生い立ち
生クリームが残っていたため、作ってみました!

変な乳して…海老臭い!(レ)
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桜海老と人参の和風クリームパスタ

中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375

変な乳して…海老臭い!(レ)
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材料

4人分
  • スパゲティ(乾燥) 400g
  • 桜海老 30g
  • 人参 120g
  • バター 10g
  • 生クリーム 200g
  • 醤油 20g
  • 塩 8g
  • 白胡椒 適量
  • 大葉 10枚
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作り方

  1. 1

    スパゲティは茹でておく。

  2. 2

    人参は極細い千切りにし、小鍋にてバターと炒める。
    生クリームを加え加熱し、醤油・塩・白胡椒で調味し、桜海老を加える。

  3. 3

    麺とソースを絡め、皿に盛り、千切りにした大葉を散らし、完成!

コツ・ポイント

桜海老は、なるべく無着色の、大きめのサイズの、良いものを使うようにしましょう!

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中野紅茶館
中野紅茶館 @cook_40062375
2015/03/07 07:09に公開
自分が「見切り品」になってしまう、その前に…。(おうコンプレックス・エイジ的な煽り文やめろや)
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 にんじん サクラエビ 生クリーム バター

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