カリッ☆お豆腐ベジー☆チーズクラッカー
ゆーたんたん @cook_40033445
材料は３つだけ❢ヘルシー簡単❢カリッと香ばしい☆☆野菜ジュースを使ったベジタブルクラッカーです☆☆
このレシピの生い立ち
伊藤園の『充実野菜』を使って、簡単ヘルシーな、おつまみにもなるおやつを作りたくて。お手軽・お豆腐・お野菜クラッカーです♫
カリッ☆お豆腐ベジー☆チーズクラッカー
材料は３つだけ❢ヘルシー簡単❢カリッと香ばしい☆☆野菜ジュースを使ったベジタブルクラッカーです☆☆
このレシピの生い立ち
伊藤園の『充実野菜』を使って、簡単ヘルシーな、おつまみにもなるおやつを作りたくて。お手軽・お豆腐・お野菜クラッカーです♫
アプリでひらく作り方
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高野豆腐を充実野菜につける。(ジップロックなどのビニール袋に入れると手間ナシ♪簡単♪)
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高野豆腐がふっくらともどったら、両手の平で押さえて軽く水気をきる。３ミリ位の薄切りにし、【１】の充実野菜が入ったジップロックに戻し入れ、袋の上から軽く押さえて充実野菜をしみ込ませる。
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クッキングシートを敷いた天板に高野豆腐を並べて、パルメザンチーズを両面にまぶし、お好みでクレイジーソルトやブラップペッパーをふる。予熱したオーブンで１７０度で１５分→裏返して１０分焼いて出来上がり！カリカリ！
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チーズが染み込んで、素朴な高野豆腐の風味もあり。カリッと香ばしくてフル～ティ～☆
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今回はクックパッドモニター当選で頂いた、20種類の野菜をミックスした『充実野菜』を使用。 程よい甘さが高野豆腐に染み込み、オレンジ色クラッカーになりました。ありがとうございました！❤
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コツ・ポイント
■焼き加減はご家庭のオーブン機種によって調節して下さいね。 ■手順２で早く染み込ませたい場合は、電子レンジ５００ｗで３０秒弱チンして温めると早くしみこみます。 ■仕上げに振るクレイジーソルトやブラックペッパーはお好みでどうぞ。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17743897
