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なんちゃって? えびマヨ
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なんちゃって? えびマヨ-レシピのメイン写真

なんちゃって? えびマヨ

クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597

100%えびマヨにしたかったのですが、えびが高く…
その分のカサ増しで鶏肉を入れました。
100%えびでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ただなんとなく・・・。

100%えびマヨにしたかったのですが、えびが高く…
その分のカサ増しで鶏肉を入れました。
100%えびでもよいと思います。
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ただなんとなく・・・。

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なんちゃって? えびマヨ

クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597

100%えびマヨにしたかったのですが、えびが高く…
その分のカサ増しで鶏肉を入れました。
100%えびでもよいと思います。
このレシピの生い立ち
ただなんとなく・・・。

100%えびマヨにしたかったのですが、えびが高く…
その分のカサ増しで鶏肉を入れました。
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材料

  • えび 1パック(200g)
  • マヨネーズ (適量) 大さじ4
  • レモン (適量) レモン半個
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    エビをした処理する。
    その後、さっと酒蒸し煮する

  2. 2

    マヨネーズ・レモン果汁・塩・こしょうを混ぜ合わせる。
    レモン果汁は、量を多くすると酸っぱくなるので、
    酸味が強いのが苦手な方は、控えめに。

  3. 3

    ①のえびと②のドレッシングと混ぜ合わせ、
    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

普通は、衣をつけて揚げるのですが、さっぱりと食べたかったので、酒蒸ししたものを混ぜ合わせました。
さっぱり食べれます。

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クラウンてぃあら
クラウンてぃあら @cook_40069597
2008/07/10 12:42に公開
大分に住む結婚13年目をむかえた主婦です●´艸`)プッ自分が専業主婦にむいていない事を確信してます(笑)外で働いてパワーを使うの大好き(笑)今は、3姫の母●´艸`)プッいい母?元気な母を目指し、頑張っています!どんどん大きくなる子どもの成長が楽しみです‼
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ レモン

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