☆白菜のスープパスタ&離乳食☆

白菜でパスタ料理!意外と合うんです。同時に離乳食も作っちゃえっ
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった白菜とトマトで何かできないかと思い、作ってみました。白菜は和風な味付けしか合わないと思うけど、トマトは和風は合わないし・・・洋風な味付けで試してみたところ、おいしぃ♪
思ったより濃い味になってしまったのでパスタが合うのでは、と試したところ、これもおいしぃ♪1~2枚あまっていたチーズをのせたところこれもおいしぃ♪
もちろん薄味にしてスープでもどうぞ。
☆白菜のスープパスタ&離乳食☆
白菜でパスタ料理!意外と合うんです。同時に離乳食も作っちゃえっ
このレシピの生い立ち
たまたま冷蔵庫にあった白菜とトマトで何かできないかと思い、作ってみました。白菜は和風な味付けしか合わないと思うけど、トマトは和風は合わないし・・・洋風な味付けで試してみたところ、おいしぃ♪
思ったより濃い味になってしまったのでパスタが合うのでは、と試したところ、これもおいしぃ♪1~2枚あまっていたチーズをのせたところこれもおいしぃ♪
もちろん薄味にしてスープでもどうぞ。
作り方
- 1
白菜、トマトを一口大に切る。まずは水で煮る。 ★離乳食用に白菜、トマト(皮と種はとる)を少量取り出し、みじんぎりにする。
- 2
白菜がくたくたになったら、ささみフレーク、ブイヨン、塩、こしょうで味をととのえる。 ★離乳食用に、ささみは少量残しておく。
- 3
ゆでたパスタを入れる。器によそい、チーズをのせて、できあがり♪
★白菜、トマト、ささみをベビー用コンソメなどで煮る。 - 4
★栄養満点の離乳食もできあがり♪おかずとしても、おかゆの具としてもOKです。
コツ・ポイント
こしょうはあらびき黒こしょうがおすすめです。今回は離乳食のことも考えて、ノンオイルのささみフレークにしましたが、ツナフレークでもOK!白菜はくたくたにしたほうがとろとろでパスタとよく合います。味付けや材料は色々アレンジして試してくださいね♪
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