丸ごとトマトグラタン
見た目から美味しい一品です(∩˃o˂∩)♡
このレシピの生い立ち
トマトをいただいたので思いつきで作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
湯を沸かして分量外の塩を一つまみ入れマカロニを茹でます。茹で上がったらザルに上げておく。
- 2
ホワイトソースを作ります。
◯をフライパンに入れて混ぜ合わせトロミがついたら塩コショウで味を整えます。気持ち味濃いめで。 - 3
器のトマトを準備します。
トマトの上の方を切って中身をくり抜いて下さい。水っぽくなるのできちんと取り除いてね。 -
- 4
くり抜いたら中にホワイトソースとマカロニを入れます。
マカロニが長かったら半分に切って下さい。 -
- 5
上にチーズをたっぷり乗せたら、トースター対応の器に入れて熱していきます。
-
- 6
トースター500Wで5分、その後焦げ目をつける為1000Wで3〜5分。
パセリをかけて完成！ -
- 7
切り離したヘタ部分を乗せて出しても可愛いよ（ ˆᴗˆ ）
-
コツ・ポイント
トマトをくりぬく時は、まず皮と身の繋がった部分をスプーンで切り離して真ん中の芯を摘んだら、トマトの方を何回か回すと簡単に取れます。残りの種の部分もキレイに取り除いてね。
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