【簡単】ニラだけちぢみ
風の谷の志乃 @cook_40077684
小麦粉の代わりに天ぷら粉を使って簡単もっちりのちぢみができました。材料少なくても増やしても簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビでグッチさんが言っていたことを参考にレシピにしました。
【簡単】ニラだけちぢみ
小麦粉の代わりに天ぷら粉を使って簡単もっちりのちぢみができました。材料少なくても増やしても簡単です。
このレシピの生い立ち
テレビでグッチさんが言っていたことを参考にレシピにしました。
作り方
- 1
ニラは水洗いして２センチくらいにざく切りにする。あるならニンジンと玉ねぎは薄くスライスしておく。
- 2
天ぷら粉はボールにあけて、卵と水を入れる。混ざったら野菜を入れて混ぜる。
- 3
フライパンにごま油をひき、焼いていく。具がおおければ二回に分ける。
- 4
両面焼いたら出来上がり。タレはしょうゆと酢を１：１で混ぜコチュジャンをいれる。
コツ・ポイント
写真はニラだけです。ニラだけでも美味しいですがほかの野菜を入れても美味しいです。
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