ニラタップリ！簡単おつまみチヂミ
まちこのお台所 @cook_40287550
おつまみにピッタリなチヂミ
お野菜たっぷりです
天ぷら粉で簡単にカリカリな仕上がり！
このレシピの生い立ち
有り合わせの材料でお手軽に
ニラタップリ！簡単おつまみチヂミ
おつまみにピッタリなチヂミ
お野菜たっぷりです
天ぷら粉で簡単にカリカリな仕上がり！
このレシピの生い立ち
有り合わせの材料でお手軽に
アプリでひらく作り方
- 1
ニラは3〜4センチにカット
玉ねぎは薄くスライス
にんじんは細めの千切り -
- 2
冷凍エビを解凍して、2枚にスライスしたら半分にカット
①に足す -
- 3
天ぷら粉、小麦粉、水を入れて具と混ぜる
天ぷら粉と小麦粉は2:1の割合
写真の質感を参考に水を加えて作る -
- 4
できれば10分くらい寝かせて、具とタネを馴染ませる
- 5
フライパンに薄く広げて、ごま油を掛け回し揚げ焼きのようにする
-
- 6
淵が乾いてきたら、ひっくり返して同じように揚げ焼き
-
- 7
タレは
薄口醤油（なかったので白だしと普通の醤油で代用） 酢 三温糖 ごま油を好みの配分で
ボトルでシャカシャカしました -
- 8
両面カリッと焼けたら、格子形にカット
-
- 9
タレにコチュジャンを添えて召し上がれ
-
- 10
5/9 おつまみ チヂミレシピで人気検索TOP10入りしました！ありがとうございました！
- 11
なおプーデラックスさま 5/9
料理初心者しーさま11/8
つくれぽありがとうございました！
コツ・ポイント
ニラはタップリ！
玉ねぎを加えると甘みとシャキシャキが増してオススメ
カリカリに揚げ焼きしましょう
つくれぽ
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