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桃とセロリのひんやりスープ
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桃とセロリのひんやりスープ-レシピのメイン写真

桃とセロリのひんやりスープ

fug
fug @cook_40037113

混ぜるだけでひんやり美味しい桃のスープが出来上がり。

このレシピの生い立ち
桃を沢山頂いたときにレストランで頂いた美味しかったスープを思い出しながら作ってみた。。セロリバージョンです。

混ぜるだけでひんやり美味しい桃のスープが出来上がり。

このレシピの生い立ち
桃を沢山頂いたときにレストランで頂いた美味しかったスープを思い出しながら作ってみた。。セロリバージョンです。

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桃とセロリのひんやりスープ

fug
fug @cook_40037113

混ぜるだけでひんやり美味しい桃のスープが出来上がり。

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桃を沢山頂いたときにレストランで頂いた美味しかったスープを思い出しながら作ってみた。。セロリバージョンです。

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桃を沢山頂いたときにレストランで頂いた美味しかったスープを思い出しながら作ってみた。。セロリバージョンです。

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材料

1人分
  • 桃 1/2コ
  • セロリ 30g
  • 塩胡椒 少々
  • 氷 3コくらい
  • 生クリーム 少々
  • セロリの葉っぱ 少々
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作り方

  1. 1

    桃、セロリを適当に切りミキサーに入れ、塩胡椒、氷も入れ、粉砕、攪拌する。

  2. 2

    器に注ぎ生クリーム、葉っぱを飾って出来上がり。

  3. 3

    参照:ひんやり桃のスープレシピID :17790922

コツ・ポイント

氷を美味しい水で作る。
桃はザルで漉しても作れます。その場合、セロリはおろして。
お水は凍らせないでキンキンに冷やして混ぜ合わせる。
セロリバージョンは玉葱バージョンで入れた香草類は入れなくてもok!
桃の皮も入れてね。

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fug
fug @cook_40037113
2008/07/20 23:11に公開
美味しい物大好きです。…でしたので、体を壊し、殆どのレシピがお勧め出来なくなりました。控えなくてはいけなくなった物、小麦、油、砂糖、塩、醤油…、卵、肉類、精白米、レンジ(ldl値上昇)。暴食には気をつけてくださいねღ
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このレシピのキーワード

スープ セロリ 生クリーム 桃

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