ごま豚うどん

ごま豚うどん-レシピのメイン写真

ごま豚うどん

knakna @cook_40033615

いつもの焼きうどんにすりごまを加えて・・・
一味違って美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
和風にしようか迷ったのですが、ソースでもごまを入れるだけで
和になるのではと作ってみました。

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いつもの焼きうどんにすりごまを加えて・・・
一味違って美味しいですよ！
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和風にしようか迷ったのですが、ソースでもごまを入れるだけで
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材料

１人分

ゆでうどん　１玉
豚肉　５０グラム
もやしひとつまみ
ズッキーニ５センチ
○しろすりごま大さじ１
○中濃ソース大さじ２
○お好みソース大さじ２
料理のための清酒大さじ１

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作り方

1

豚肉、野菜を炒めておく。
ゆでうどんをかたまりのまま入れる。
上から、料理のための清酒を加え、ほぐしながら炒める。
2

○の調味料を混ぜ合わせ、うどんがほぐれたら、加える。
全体に汁がなくなるまで炒め完成！
3

コツ・ポイント

ゆでうどんはそのままだと硬いので、上から料理のための清酒を加えることでふんわりしあがります。

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knakna @cook_40033615

2008/07/11 00:22に公開

日々の食事を簡単で美味しくを目指してがんばっています！手抜きをしつつ、そうは見えない・・・ものを作れたらいいな・・・♪

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このレシピのキーワード

うどん豚肉もやしズッキーニゆでうどん

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