豚コマで簡単酢豚♪

Name: 豚コマで簡単酢豚♪
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肉（こま切れ） 200ｇ; たまねぎ 中1個; パプリカ 中1個; マッシュルーム 3～5個; アスパラガス 3～5本; ☆しょうゆ 大さじ3; ☆酒 大さじ3; ☆砂糖 大さじ3; ☆酢 大さじ3; ☆ケチャップ 大さじ2; ☆片栗粉 大さじ1; から揚げ粉 適量; 油 適量

まちゃみちゃ @cook_40083872

冷蔵庫のあまり野菜がおいしく変身！！

このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあまっていた野菜を全部入れちゃいました（夕べのパエリアの残り野菜・・・）

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冷蔵庫にあまっていた野菜を全部入れちゃいました（夕べのパエリアの残り野菜・・・）

豚コマで簡単酢豚♪

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まちゃみちゃ @cook_40083872

冷蔵庫のあまり野菜がおいしく変身！！

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冷蔵庫にあまっていた野菜を全部入れちゃいました（夕べのパエリアの残り野菜・・・）

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冷蔵庫にあまっていた野菜を全部入れちゃいました（夕べのパエリアの残り野菜・・・）

材料

２人分

豚肉（こま切れ） 200ｇ
たまねぎ中1個
パプリカ中1個
マッシュルーム 3～5個
アスパラガス 3～5本
☆しょうゆ大さじ3
☆酒大さじ3
☆砂糖大さじ3
☆酢大さじ3
☆ケチャップ大さじ2
☆片栗粉大さじ1
から揚げ粉適量
油適量

作り方

1

☆の調味料をあわせておきます
2

野菜を一口大に切りそろえます
3

豚肉にから揚げ粉をまぶします（もみこむ感じで）
4

多目の油で豚肉を焼きま～す
5

豚肉の色が変わってきたら野菜を投入！
6

野菜に火が通ったら（たまねぎが透明になってきたら）☆の調味料を入れます
7

混ぜてとろみとテカリが出てきたら出来上がり！！！

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まちゃみちゃ @cook_40083872

2007/09/17 11:45に公開

まちゃみちゃのＰａｎｉｃ　Ｌａｂへようこそ！これからどんどん研究してくよ♪

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