イカのちょっと香味焼き
こてっち0224 @cook_40036343
乾燥バジルとパセリをたっぷりーのイカ焼きです。
このレシピの生い立ち
昨日買ったイカを食べきらなければ！でもイカフライにするのもめんどくさいしーって事で・・ｗ水菜は残ってたし、イカだけだったら色が寂しいんで、入れましたｗ
サラダ油ではなく、バターでお願いします＾＾
白いご飯が食べたくなりましたｗ
イカのちょっと香味焼き
乾燥バジルとパセリをたっぷりーのイカ焼きです。
このレシピの生い立ち
昨日買ったイカを食べきらなければ！でもイカフライにするのもめんどくさいしーって事で・・ｗ水菜は残ってたし、イカだけだったら色が寂しいんで、入れましたｗ
サラダ油ではなく、バターでお願いします＾＾
白いご飯が食べたくなりましたｗ
作り方
- 1
イカを○をあわせたものに２０分ほど漬け込んでおきます。
- 2
熱したフライパンにバターを入れ、１を入れ、よく炒めます。
(漬け込んだ汁を入れてオーケーです) - 3
焼き色が付いたら、●を入れ混ぜ合わせ炒め、食べやすい大きさに切った水菜を入れ、クレイジーソルトをふりかけ、さっと炒め完成。
コツ・ポイント
特にありませんー。めんつゆを入れるんで、醤油はいらないです。
バジルは香りがたつ位に入れましたｗ
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