うちのグレープフルーツの剥き方・食べ方
いしまる @cook_40044218
その他オレンジなどの大きめ柑橘フルーツに応用できます＾＾
これなら柑橘系が苦手な人も食べやすくなりますよ～
このレシピの生い立ち
横半分に切る以外の方法。
うちのグレープフルーツの剥き方・食べ方
その他オレンジなどの大きめ柑橘フルーツに応用できます＾＾
これなら柑橘系が苦手な人も食べやすくなりますよ～
このレシピの生い立ち
横半分に切る以外の方法。
作り方
- 1
グレープフルーツの上下を切り落とす。
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- 2
皮を全部むきます。
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- 3
身を半分取って、各房の背に包丁を入れて切り込みを入れていきます。（見づらいかな…）
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- 4
それぞれの切れ目を開くとこのように実が分かれるので…
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- 5
手でこそぎ取ると…
（内側から外側にむかって） -
- 6
こんな風に身が簡単に取れます＾＾
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- 7
うちではその身をタッパーに入れ、はちみつをいれて漬け込んでいただきます♪
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コツ・ポイント
横半分に切ってお砂糖かけていただくのが普通？ですが、うちの旦那はそれでは食べず、これなら食べる！ので＾＾うちの実家ではよく母がこうしてくれました。
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