梅風味の甘酸っぱい卵焼き☆

ポロトコタン @cook_40054013
梅と蜂蜜のコンビによる甘酸っぱい卵焼きです☆
このレシピの生い立ち
自家製パセリが育ってきたので、彩りに綺麗な梅と一緒に入れてみました☆
梅風味の甘酸っぱい卵焼き☆
梅と蜂蜜のコンビによる甘酸っぱい卵焼きです☆
このレシピの生い立ち
自家製パセリが育ってきたので、彩りに綺麗な梅と一緒に入れてみました☆
作り方
- 1
パセリを洗って刻んでおく。梅果肉は小さくしておく。
- 2
卵をボウルに溶いて、はちみつ、パセリ、梅果肉を入れてよく混ぜる。
- 3
2で卵焼きをつくる。
コツ・ポイント
冬場など蜂蜜が固まっていて溶けにくい場合は、お湯をほんの少し足してしっかり混ぜると溶けやすくなります♪
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