お好みのパプリカを好きな形に切り、炒める。火が通ったら別皿に避難させておく。

たまねぎ、合挽き肉を塩胡椒少なめで炒める。炒め終わったら★の調味料をいれ、煮込む。

べつのフライパンで目玉焼きを作る

ひき肉の味がまとまってきたら、彩り良く盛り付ける。