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菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡
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菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡-レシピのメイン写真

菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

旬の菜の花で中華風にはるさめスープ!あっさりしてて食べやすい♡ダイエットにもオススメです♡
このレシピの生い立ち
こまつなかと思って買ったら伸びた菜の花でした
でも菜の花入れてみた。普通にうまい

カロリー出なかったので書いときます
約一人分150㎉

旬の菜の花で中華風にはるさめスープ!あっさりしてて食べやすい♡ダイエットにもオススメです♡
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こまつなかと思って買ったら伸びた菜の花でした
でも菜の花入れてみた。普通にうまい

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菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡

あぽももこ
あぽももこ @apomomoko

旬の菜の花で中華風にはるさめスープ!あっさりしてて食べやすい♡ダイエットにもオススメです♡
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こまつなかと思って買ったら伸びた菜の花でした
でも菜の花入れてみた。普通にうまい

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旬の菜の花で中華風にはるさめスープ!あっさりしてて食べやすい♡ダイエットにもオススメです♡
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でも菜の花入れてみた。普通にうまい

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材料

2人分
  • 菜の花 100g
  • 鶏ささみ 1本
  • しいたけ 2個
  • 春雨 50g
  • 調味料
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • 塩、黒胡椒 少々
  • ウェイパー(中華だし) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    はるさめを水につけておく

  2. 2

    お鍋に水約1L入れ沸かす

  3. 3

    菜の花2~3㎝、鶏ささみは食べやすいサイズに、しいたけは薄切りに

    • 菜の花のはるさめスープ!ダイエットにも♡作り方3写真
  4. 4

    お湯が沸いたら鶏ささみとしいたけを入れ調味料を入れる

  5. 5

    はるさめ、菜の花を入れて最後に味を整え完成!

コツ・ポイント

はるさめ、菜の花の硬さはお好みで

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あぽももこ
あぽももこ @apomomoko
2015/03/06 14:03に公開
ダイエットをきっかけに食の大切さを知り、ダイエットインストラクターの資格取得!『体は食べ物で作られる』をもっとうに-10キロ維持中(笑)専業農家で育ち野菜の知識などは祖母から教わったものです。つくれぽ、めっちゃうれしくて一人一人読んで見てお返事したいので遅くなったらごめんなさい><ブログもやってるので良かったら♪http://blog.livedoor.jp/apomomoko/
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このレシピのキーワード

スープ 春雨 菜の花 しいたけ ささみ 酒

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