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かぼちゃとひき肉の炊いたん　にんにく風味
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かぼちゃとひき肉の炊いたん　にんにく風味-レシピのメイン写真

かぼちゃとひき肉の炊いたん　にんにく風味

しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518

かぼちゃとひき肉の和風の煮物ですけど、ちょっとにんにくを入れて炊きました
このレシピの生い立ち
かぼちゃをフツーに炊くだけじゃつまらないし、たまには一味加えてみました

かぼちゃとひき肉の和風の煮物ですけど、ちょっとにんにくを入れて炊きました
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かぼちゃをフツーに炊くだけじゃつまらないし、たまには一味加えてみました

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しゅしゅCOOK @cook_40043518

かぼちゃとひき肉の和風の煮物ですけど、ちょっとにんにくを入れて炊きました
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かぼちゃをフツーに炊くだけじゃつまらないし、たまには一味加えてみました

かぼちゃとひき肉の和風の煮物ですけど、ちょっとにんにくを入れて炊きました
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かぼちゃをフツーに炊くだけじゃつまらないし、たまには一味加えてみました

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材料

  • かぼちゃ 1/4個
  • 合いひき肉 30g
  • だし 100cc
  • 日本酒 大さじ１
  • しょうゆ 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • おろしにんにく 小さじ１
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をところどころむいて、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    耐熱容器にかぼちゃ、合いひき肉、だし、日本酒、みりん。しょうゆ、おろしにんにくを入れて５分チン♪

  3. 3

    一度だして混ぜてから３分チン♪して冷めるまで置いておく

コツ・ポイント

おろしにんにくの量はお好みで加減してください

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しゅしゅCOOK
しゅしゅCOOK @cook_40043518
2015/03/07 00:32に公開
ちょっとずついろんなおつまみでダンナと晩酌が楽しみな働くねーさんです。 仕事の都合で、料理する時間も晩酌の時間も遅いことが多いので、あまり手のかかった料理はできません。ハイカロリーものもパス！ 電子レンジと冷凍庫を何より頼りにしています(笑)ちゃちゃっと作れるお酒の小つまみをずらずらっと並べて晩酌の毎日です(^^ゞ
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このレシピのキーワード

たいたん かぼちゃ 日本酒 合い挽き

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