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簡単!お餅の作り方
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簡単!お餅の作り方-レシピのメイン写真

簡単!お餅の作り方

ぐりぐらぐりぐら
ぐりぐらぐりぐら @cook_40029148

餅つき機がなくても
ミキサーとレンジがあれば簡単にお餅が出来るんですよ!
手軽にお餅を楽しもう♪
このレシピの生い立ち
高校時代の部活動で使っていたレシピです。職員室へ差し入れすると、他の先生方にもとても喜ばれました!

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ミキサーとレンジがあれば簡単にお餅が出来るんですよ!
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ぐりぐらぐりぐら
ぐりぐらぐりぐら @cook_40029148

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ミキサーとレンジがあれば簡単にお餅が出来るんですよ!
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材料

4~5人分
  • もち米 2合
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    朝市で買ったもち米1kg400円の新米です。

    • 簡単!お餅の作り方作り方1写真
  2. 2

    もち米を洗い2時間ざるにあけておく。

    • 簡単!お餅の作り方作り方2写真
  3. 3

    ミキサーに入れ、水200ccを加え30分おく。

    • 簡単!お餅の作り方作り方3写真
  4. 4

    なめらかになるまで様子をみながらミキサーにかける(1~2分)
    少々の粒は気にしない(´∀`)

    • 簡単!お餅の作り方作り方4写真
  5. 5

    4のようにドロドロになったらもち米をラップをしいた耐熱容器に入れて別のラップで覆う。

    • 簡単!お餅の作り方作り方5写真
  6. 6

    レンジに入れる
    (500wの場合2合なら8分が目安)
    ラップをとってお餅の出来上がり!

    • 簡単!お餅の作り方作り方6写真
  7. 7

    お餅をラップから外し、水を入れたボールに入れ食べやすい大きさにちぎります。きな粉やあんこをつけていただきます。

    • 簡単!お餅の作り方作り方7写真

コツ・ポイント

くっつきやすいので、5のところでは底に敷くのはラップではなくて、あればクッキングシートを使ったほうが良いかもしれません。

保存するときは片栗粉をまぶしてまとめておきます。

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ぐりぐらぐりぐら
ぐりぐらぐりぐら @cook_40029148
2007/09/16 02:07に公開
2児の男の子の母です。毎日の家事・子育ては大変だけど、どうせやるなら楽しく!がモットーです。
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このレシピのキーワード

お餅 もち米

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