ゼラチンなしで作る豆乳バナナプリン♪
yonmari @cook_40040599
ゼラチンなしで作れる！！豆乳とバナナのみで作る簡単なプリンです☆
このレシピの生い立ち
以前、テレビで豆乳バナナプリンが紹介されていて、そのレシピをもとに少しだけアレンジして作りました♪
ゼラチンなしで作る豆乳バナナプリン♪
ゼラチンなしで作れる！！豆乳とバナナのみで作る簡単なプリンです☆
このレシピの生い立ち
以前、テレビで豆乳バナナプリンが紹介されていて、そのレシピをもとに少しだけアレンジして作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
バナナをフォークでつぶす。
-
- 2
フライパンに豆乳を入れ、あたためる。（沸騰はさせないで下さい）
※あまり熟していないバナナを使用すると甘さ控え目なプリンになりますので、この場合は好みで砂糖をこの時点で入れて下さい。
-
- 3
２につぶしたバナナを入れて混ぜる。あまり火にかけないで、バナナを入れたらなるべく早く火を止める。
-
- 4
器に３を流し入れ、少し冷ましてから冷蔵庫で冷やせば完成♪
（お好みでトッピングして下さい♪） -
コツ・ポイント
バナナを入れてからは、あまり長い時間、火にかけないで早めに火を止めて下さい。
冷やし固めると写真のように上の層が黒っぽくなると思いますが、多分バナナの変色かと思われます。
熟しすぎ！？と思う位のバナナの方が甘くて美味しいプリンに仕上がりますよ♪
つくれぽ
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