★プリン★

maya_chop @cook_40074713
超簡単川 ̄_ゝ ̄)ノ これだけの材料で10個分直ぐできちゃう♪ お試しあれぇ~♪
このレシピの生い立ち
これ・・・
ほんとうは卵5個必要なんだけど
電話しながらしてて2個しかいれなかったのね^^;
更に、バニラエッセンスも入れるの忘れて・・・
すると・・・びっくりw味がプッチンプリンに近い味になってました♡
★プリン★
超簡単川 ̄_ゝ ̄)ノ これだけの材料で10個分直ぐできちゃう♪ お試しあれぇ~♪
このレシピの生い立ち
これ・・・
ほんとうは卵5個必要なんだけど
電話しながらしてて2個しかいれなかったのね^^;
更に、バニラエッセンスも入れるの忘れて・・・
すると・・・びっくりw味がプッチンプリンに近い味になってました♡
作り方
- 1
キャラメル作り
①砂糖・水を合わせ600Wのレンジ約6分位温める。
②6分でキャラメル色にならなければ10秒ごとに見ていく。 - 2
③キャラメル色が出来上がればお湯を入れ混ぜる。 (注:お湯を入れたときハジクので3回にわたりゆっくりと入れていく)
④型にバターを塗り、キャラメルを底に流し入れる。 - 3
⑤牛乳に砂糖を入れ軽く混ぜレンジで8分位温める。(砂糖がとければOK!)
⑥卵2個を溶き、⑤をゆっくりと流しいれ混ぜ合わせる。 (混ぜたら、好みによってバニラエッセンスを入れる)
- 4
⑦型に⑥を流しいれ、オーブン皿に1/3ほどのお湯を入れる。
⑧170℃に温めておいたオーブンで約30分ほど焼く。(上の画像は30分焼いた物DЁSЦ♪) - 5
⑧冷蔵庫で冷やせばできあがり♡
コツ・ポイント
キャラメルは、焦げすぎないように注意を^^;
↑の画像は、ちょっと失敗^^;
少し、ビビッて、キャラメルの一歩手前になってますww
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