パラパラの黄金チャーハン ～シンプルに～
クミンchan @kumin_chan
ご飯に卵を混ぜて炒める黄金チャーハンです。おかげでパラっと仕上がります☆シンプルな材料＆調味料でおいしく♪
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれた黄金チャーハンを思い出して、シンプルな材料＆調味料で作りました。
パラパラの黄金チャーハン ～シンプルに～
ご飯に卵を混ぜて炒める黄金チャーハンです。おかげでパラっと仕上がります☆シンプルな材料＆調味料でおいしく♪
このレシピの生い立ち
母親が作ってくれた黄金チャーハンを思い出して、シンプルな材料＆調味料で作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ハムは小さめに切る。ボウルに卵を割りほぐし、Ａ、ご飯を加えて混ぜる。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて十分に熱し、卵ご飯をい れて箸でほぐしながら炒める。
- 3
完全にパラパラになったらハム、ネギを入れてひと混ぜし、器に盛りつける。黒こしょうをふる。
-
- 4
- 5
ベーコン＆大葉でも。
コクのあるベーコンに大葉の爽やかさが加わって夏にもピッタリ☆ -
- 6
型でかわいく成形もできます。
マッシュルーム入り♪ -
- 7
エビ入りチャーハンでブランチ♪
-
- 8
ニンジンを加えて彩りよく☆栄養も◎です。
-
コツ・ポイント
卵にご飯を混ぜること、調味料で味付けするのがポイントです。ご飯がパラパラになるまでしっかりと炒めてください。具を入れてからは短時間で。水分が出てくるのを防ぎます。
つくれぽ
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