フワとろオムライス♡
蜜柑の庭 @cook_40062673
ブランチに(#^.^#)
半熟スクランブルエッグでふわふわトロトロです♡
このレシピの生い立ち
休日で寝坊してしまったので、ブランチにしました(^^ゞ
フワとろオムライス♡
ブランチに(#^.^#)
半熟スクランブルエッグでふわふわトロトロです♡
このレシピの生い立ち
休日で寝坊してしまったので、ブランチにしました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
●をみじん切りにしサラダ油で炒める。
レンジで温めたご飯を加え、野菜と混ざったら◎を加え良く炒める。 -
- 2
皿に1人分のケチャップライスを盛り付ける。
-
- 3
卵1個を容器に割り入れ○の半量を加え卵白を切る様に混ぜる。
-
- 4
フライパンを温めバター半量を溶かし3を流し入れ、固まり始めたらヘラで静かに混ぜる。
-
- 5
表面が半熟のうちに半熟の面を上にしてご飯に乗せる。
-
- 6
2~5を繰り返し2人分を作る。
お好みで、ケチャップ等を掛けていただく。
コツ・ポイント
焼く時、卵を混ぜ過ぎない方がトロトロに出来ます♪
一人分に卵2個使うと豪華ですが、そこまで大盤振る舞い出来ないので、1個すつにしました(^^ゞ
ボリュームアップしたい場合は2個使って下さい
(*^^)v
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