キャベツを一口サイズに切る。にんじんをピーラーでスライスする。トマトのへたを取り、半分に切る。

ミニエビを水洗いし、水切りする。

フライパンに水、トマトを入れて煮る。

トマトが潰れてきたら、キャベツ、にんじん、ミニエビ、とまモンピューレを加え、塩を振りかけ、一緒に煮込む。

キャベツが柔らかくなったらお米を加えてさらに煮込む。