彼氏リピ覚書①ネギ塩豚丼
ぽにょこまち @cook_40069121
にんにくと生姜の効いた塩豚がジューシー！
でも塩だからくどくなくてあっさり！
卵、あっさりネギとご一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
○屋のネギ塩豚カルビ丼が大好きで……(笑)
彼氏リピ覚書①ネギ塩豚丼
にんにくと生姜の効いた塩豚がジューシー！
でも塩だからくどくなくてあっさり！
卵、あっさりネギとご一緒にどうぞ☆
このレシピの生い立ち
○屋のネギ塩豚カルビ丼が大好きで……(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
すぐにできちゃうので、ごはんを器に盛ります！
- 2
豚バラを一口大に切り、軽くでいいので塩コショウを振っておく
薄い肉→しんなりジューシー丼
厚い肉→カリカリガッツリ丼 - 3
☆を混ぜ合わせる
その間にお肉に下ごしらえの塩コショウを効かせます♪
（気にならない人は、○を☆に混ぜてもＯＫ） - 4
ごま油を敷き、お肉を炒める
厚いお肉→片面を長めに焼き、カリッと
薄いお肉→適度にひっくり返してジューシーに！ - 5
焼けて来たところで、お肉に☆を加え炒める！
少ししたら○も加える
- 6
お肉を器に盛る！
さっぱり食べたければお肉のみ、
ガッツリ食べたければ炒めた汁もご一緒に♪ - 7
ネギを盛り、たまごの黄身だけを落としたら完成♪
コツ・ポイント
お肉の焼き方、
味の染み込み具合は好みで大丈夫です。
味見しながら見てみてください(*^^*)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17745600
