ゴーヤは薄切りにし、２分ほど塩ゆでして水を切り、冷ましておきます。

玉ねぎは薄切りにし、水にさらしておきます。きゅうりは細切りにします。

ゴーヤ、玉ねぎの水気をぎゅっと絞り、きゅうりと一緒にボウルにあわせます。

器に盛り、ツナを乗せます。その上から白すりごまとマヨネーズをかけ、焼きのりをちぎって飾ったらできあがり。
ポン酢をかけて召し上がれ。