ミートソース風おから

MAICHAN @cook_40030707
「風」です。
何と言っていいかわからないけどおいしい。
このレシピの生い立ち
母がおからハンバーグ作りを「こねるのめんどくさい」と言って投げ出したので、全部そのまま炒めてみたら美味しいおかずになりました。 ごはんにのっけても、パンにのっけても、とろけるチーズをのっけても美味しいです。
ミートソース風おから
「風」です。
何と言っていいかわからないけどおいしい。
このレシピの生い立ち
母がおからハンバーグ作りを「こねるのめんどくさい」と言って投げ出したので、全部そのまま炒めてみたら美味しいおかずになりました。 ごはんにのっけても、パンにのっけても、とろけるチーズをのっけても美味しいです。
作り方
- 1
粗みじん切りのたまねぎを、油をしいたフライパンで炒める。
- 2
たまねぎに火が通ったら、鶏肉、おからの順に入れて炒め、塩コショウで味を少し調える。
- 3
全部に火が通ったら火を止め、ケチャップとソースを入れてからめる。
コツ・ポイント
おからの量は増やしても減らしても大丈夫です。
合挽きミンチでも美味しいけど私が鶏肉好きなので、レシピは鶏になってます。
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