ラー飯
Jun-Nyanko @cook_40084017
楽しい夕食を目指し（？）作ってみました
某テレビ番組でのお弁当がヒントとなりました
このレシピの生い立ち
ラーメンを６食買うといつもスープだけが1個のこってしまいます。
そのスープは、以前は野菜炒めの味付けなどに使っていましたが、テレビでラーメン風のお弁当が放送されていたので、我が家風に作ってみました
ラー飯
楽しい夕食を目指し（？）作ってみました
某テレビ番組でのお弁当がヒントとなりました
このレシピの生い立ち
ラーメンを６食買うといつもスープだけが1個のこってしまいます。
そのスープは、以前は野菜炒めの味付けなどに使っていましたが、テレビでラーメン風のお弁当が放送されていたので、我が家風に作ってみました
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作り方
- 1
お米を研いでざるにあげる。
- 2
内釜にお米を入れて水を目盛りまで入れる。そして、そこにラーメンスープの素を2個加える
※家では、しょうゆと味噌が残っていたので、その2個を使いました
普通に炊く
- 3
その間に、具材の調理。
ラーメンにのせている具を用意する。※ 家ではラーメンに野菜炒めを入れるので、野菜炒めを作ったり、焼き豚を切ったり、ゆで卵を作ったり…など
- 4
炊き上がったご飯をラーメンどんぶりに盛り付け、ラーメン具材を飾るって、出来上がり
-
- 5
家ではスープが2個しか残っていなかったので、できなかったのですが、ラーメンスープを多めに作って、ラー飯のご飯にかけて食べてもおいしいと思います
コツ・ポイント
特にないのですが、ご飯が見えないように盛り付けると、子供達が驚いて笑顔がこぼれます＾＾
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