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おばあちゃんの♪ニラのかき卵汁
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おばあちゃんの♪ニラのかき卵汁-レシピのメイン写真

おばあちゃんの♪ニラのかき卵汁

uri2215
uri2215 @cook_40042636

2009/9/9話題入りありがとう❤簡単おいしいお吸い物☆あっという間にできちゃう。
お赤飯等おこわにも合いますよ!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんが、よくお赤飯のお吸い物として作ってくれたものを再現してみました。おばあちゃんは元気に健在ですけどね♪

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おばあちゃんの♪ニラのかき卵汁

uri2215
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2009/9/9話題入りありがとう❤簡単おいしいお吸い物☆あっという間にできちゃう。
お赤飯等おこわにも合いますよ!
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おばあちゃんが、よくお赤飯のお吸い物として作ってくれたものを再現してみました。おばあちゃんは元気に健在ですけどね♪

2009/9/9話題入りありがとう❤簡単おいしいお吸い物☆あっという間にできちゃう。
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材料

  • ニラ 100グラム
  • 卵 1個
  • 和風粉末だし 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ1と1/2
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ニラは洗って3~4cm長さに切る。卵は割ってほぐしておく。

  2. 2

    鍋に水をカップ3入れて火にかける。沸騰したら和風粉末だしとニラを入れてひと煮立ちさせる。

  3. 3

    しょうゆ・塩で味付けして、卵を入れて軽く混ぜ、卵がふわっと浮いてきたらできあがり♪

コツ・ポイント

とっても簡単!でも、飽きのこない味で、子どもも大人も大好きです。お赤飯など、おこわにも合います。

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uri2215
uri2215 @cook_40042636
2008/07/10 11:06に公開
ダンナと長男(7歳)次男(3歳)の4人家族☆ 好きなものはオイシ~食べ物とお酒♡ 趣味は料理(と飲酒)とピアノ♬ &編み物&ミシン★つくれぽ中心にのんびり活動中です♪どうぞよろしく~♪ ♬
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このレシピのキーワード

かきたま汁 ニラ 卵

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