白菜とベーコン、細切り昆布の和風パスタ

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431

ベーコンで炒めた白菜と細切り昆布でちょっぴり和風なパスタに。

このレシピの生い立ち
白菜とベーコンにもう一味、昆布を一緒に炒めてみました。

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材料

1人分
  1. 白菜 1~2枚
  2. ベーコン 1枚
  3. 北海道乾燥昆布(細切り) ひとつまみ
  4. パスタ 1人分
  5. バター、しょうゆ 適量

作り方

  1. 1

    パスタは表示通り(もしくはちょこっと硬め)に茹でます。ベーコン、白菜は食べやすい大きさに切り、昆布は水で戻しておきます。

  2. 2

    バターを溶かしたフライパンでベーコン、白菜を炒め、戻した細切り昆布、茹でたパスタを加えてさっと炒めます。

  3. 3

    仕上げにしょうゆをちょこーっとたらして調味したら出来上がり。

コツ・ポイント

今回はマカロニを使いましたが、お好みのパスタでどうぞ。
にんにく醤油で作るのが好きです♪

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レシピ作者

あみにゃ
あみにゃ @cook_40034431
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■第3回北海道フードマイスター フードアナリスト4級 ジュニア野菜ソムリエ 元食品会社の商品開発室に5年間 コンビニレシピ開発在籍経験有 調理師免許取りました 料理好き主婦です( ´艸`)■過去ハンドメイド&カフェで調理(´∀`*)■現在断糖高脂質食生活 (ノ´▽`)ノ✿数年ぶりにレシピ上げてこうと思います(*´ω`*)2021.08.20
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