お酢でさっぱり野菜巻き
soleil⭐ @cook_40062729
お酢が決め手！さっぱり食べれます。
お弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
好きな味のタレで野菜巻きを作ってみました。野菜も沢山食べれるように。
お酢でさっぱり野菜巻き
お酢が決め手！さっぱり食べれます。
お弁当のおかずにもいいですよ。
このレシピの生い立ち
好きな味のタレで野菜巻きを作ってみました。野菜も沢山食べれるように。
アプリでひらく作り方
- 1
人参を棒状に切って茹でる。沸騰してから3分ぐらい。
- 2
じゃがいもを縱スライスして水にさらす。
水分を含んだまま皿に並べレンジで3分。
やわらくなってから棒状に切る。 -
- 3
肉を広げて野菜を巻く。
-
- 4
肉を二枚分横に並べています。
-
- 5
野菜を斜めに置いて、先に右端から折りたたんで巻くと、やり易いです。
-
- 6
片栗粉をつける
-
- 7
フライパンで全面焼き目をつける。
端も全部。 - 8
合わせたタレを入れて肉に絡める。
蓋をして蒸らす。 - 9
タレが煮詰まってきたら火を止める。
-
- 10
好きな大きさに切る。
残ったタレを敷いてから盛り付ける。 - 11
出来上がり。
コツ・ポイント
人参はレンジでも柔らかく出来ますが、水分が無くなるので茹でた方がいいと思います。
野菜のレンジ、ラップをして、ゆで時間は調整してくださいね。
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