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☆レンジ!お月見だんごミニ☆
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☆レンジ!お月見だんごミニ☆-レシピのメイン写真

☆レンジ!お月見だんごミニ☆

ウンバランカンテン
ウンバランカンテン @cook_40084039

お月見団子をミニミニサイズで作りました☆ 砂糖はお好みで調節して下さいね~(^∀^)
このレシピの生い立ち
お月見団子がレンジで作れたらいいなぁ~と思いまして。

お月見団子をミニミニサイズで作りました☆ 砂糖はお好みで調節して下さいね~(^∀^)
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お月見団子がレンジで作れたらいいなぁ~と思いまして。

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☆レンジ!お月見だんごミニ☆

ウンバランカンテン
ウンバランカンテン @cook_40084039

お月見団子をミニミニサイズで作りました☆ 砂糖はお好みで調節して下さいね~(^∀^)
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お月見団子がレンジで作れたらいいなぁ~と思いまして。

お月見団子をミニミニサイズで作りました☆ 砂糖はお好みで調節して下さいね~(^∀^)
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材料

ミニサイズ14個分
  • 上新粉 40g
  • 白玉粉 10g
  • 上白糖 30g
  • 塩 少々
  • 熱湯 65g
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作り方

  1. 1

    耐熱容器に白玉粉だけを先に入れて熱湯を少し加えてダマダマをなくしてから残りの全ての材料をボウルに投入してよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    ドロッとなった①にラップをして500Wのレンジで1分加熱(様子を見ながら)容器を取り出しヘラ等でよくこねる。 ※ヤケドに注意です!

  3. 3

    水分が無くなって一まとまりになるまでレンジで20秒位ずつ様子を見ながら加熱→こねるを繰り返す。

  4. 4

    こねあがった生地を手水をつけながら14等分する。皿の上に3×3で9個、その上に2×2で4個、その上に1個のせて完成~☆

コツ・ポイント

加熱時間はあくまで目安です。工程②まででOKな場合もあります。砂糖の量はお好みで☆
レンジにかけた生地は容器も含めてあっついのでヤケドに注意です(><)…すでにヤケドいたしました。

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ウンバランカンテン
ウンバランカンテン @cook_40084039
2007/09/25 10:20に公開
お料理大好き!!お菓子作り大好き!!パン作り大好き!!たくさん飲めないけれど日本酒&酒粕狂!!皆様のレシピにもどんどん挑戦してお勉強させてもらってます♪♪ありがたい食べ物で心も体も美しく☆(´∀`)
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このレシピのキーワード

上新粉 白玉粉

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