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ヘルシー切干し大根とひじきの炊込み御飯
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ヘルシー切干し大根とひじきの炊込み御飯-レシピのメイン写真

ヘルシー切干し大根とひじきの炊込み御飯

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

ごはんかさ増し!しかも、ヘルシー!
食感も楽しい、おかずの邪魔をしない控えめな(カロリーも)炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきも切干し大根も、一度に使いきれず余ってしまうので・・消費の為に考えました。
しかもかさ増しでヘルシーですよ!

ごはんかさ増し!しかも、ヘルシー!
食感も楽しい、おかずの邪魔をしない控えめな(カロリーも)炊き込みご飯です!
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乾燥ひじきも切干し大根も、一度に使いきれず余ってしまうので・・消費の為に考えました。
しかもかさ増しでヘルシーですよ!

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ヘルシー切干し大根とひじきの炊込み御飯

ひろJ
ひろJ @cook_40074971

ごはんかさ増し!しかも、ヘルシー!
食感も楽しい、おかずの邪魔をしない控えめな(カロリーも)炊き込みご飯です!
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきも切干し大根も、一度に使いきれず余ってしまうので・・消費の為に考えました。
しかもかさ増しでヘルシーですよ!

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食感も楽しい、おかずの邪魔をしない控えめな(カロリーも)炊き込みご飯です!
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乾燥ひじきも切干し大根も、一度に使いきれず余ってしまうので・・消費の為に考えました。
しかもかさ増しでヘルシーですよ!

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材料

2、3人分
  • 米 2合
  • 乾燥ひじき 15g
  • 切り干し大根 10g
  • 和風だしの素 10g
  • みりん 大さじ2杯
  • 醤油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじき、切干し大根を水に入れ戻す。
    お米を洗い、2合の目盛りまで水を入れる。

  2. 2

    戻した切干し大根はよく水気を切り食べやすい大きさに切る。
    戻したひじきもよく水分を切る。

  3. 3

    炊飯器に②を入れ、だしの素、みりん、醤油を入れ全体を混ぜて、通常炊飯でOK♪

コツ・ポイント

乾燥ひじき、切干し大根は水で戻したら、しっかり水分をきってください。
味は薄めなので、お好みでみりんや醤油を調節してください。

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ひろJ
ひろJ @cook_40074971
2015/03/09 04:51に公開
キッチンが狭いので、簡単に時短で出来る手抜き&節約料理ばかりです。邪道な物も多いかもしれませんが・・美味しければいいという信念で楽しく料理しています。簡単1人ランチ、お酒のあて~が多いと思います。よろしくお願いします♪
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このレシピのキーワード

ご飯 切り干し大根 ひじき 米

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