激ウマアレンジ♪キンピラとチーズ豚肉巻き

あみにゃ @cook_40034431
常備菜のキンピラをスライスチーズと一緒に豚肉で巻き巻きして。ビールもご飯もとまりません(´∀`*)
このレシピの生い立ち
豚肉でいろいろ巻いて焼くのが好きなので、金平もやってみました。
激ウマアレンジ♪キンピラとチーズ豚肉巻き
常備菜のキンピラをスライスチーズと一緒に豚肉で巻き巻きして。ビールもご飯もとまりません(´∀`*)
このレシピの生い立ち
豚肉でいろいろ巻いて焼くのが好きなので、金平もやってみました。
作り方
- 1
豚肉を広げ、金平、6等分にちぎったチーズを乗せて巻き巻きします。
- 2
油をひいたフライパンに、まき終わりを下にして1で巻いた豚肉を並べて焼きます。豚肉の前面に火が通るよう、ひっくりかえして前面を焼きます。
- 3
豚肉に火が通ったら砂糖と醤油をフライパンに入れ、豚肉に煮からめて出来上がり。
コツ・ポイント
豚肉はお好みで細切れでも、バラ肉でも、ロースでも。
あんまり強火でやるとチーズが溶けて出てきてしまうので、中火くらいがおすすめです。
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