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野菜巻き豚スティックフライ
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野菜巻き豚スティックフライ-レシピのメイン写真

野菜巻き豚スティックフライ

Bouquet♪
Bouquet♪ @cook_40075157

少し手間がかかりますが、子供が喜びます。パーティー等にも…
このレシピの生い立ち
野菜と肉をバランス良く、子供たちにたくさん食べてもらいたくて…

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野菜と肉をバランス良く、子供たちにたくさん食べてもらいたくて…

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野菜巻き豚スティックフライ

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少し手間がかかりますが、子供が喜びます。パーティー等にも…
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材料

4人分
  • 豚肉 300g
  • まいたけ 1パック
  • 人参 1/2本
  • じゃがいも 1個
  • いんげん 1パック
  • 卵、小麦粉、パン粉 適宜
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作り方

  1. 1

    人参、じゃがいもはスティック状に切って、いんげんと一緒に茹でておく。まいたけは、一口大に切っておく。

  2. 2

    豚肉を広げて軽く塩コショウして、野菜を乗せてくるくる巻く。

    • 野菜巻き豚スティックフライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、卵液、パン粉をつけて、2～3分…からりと揚げる。

    • 野菜巻き豚スティックフライ作り方3写真

コツ・ポイント

巻く野菜は、他に…れんこん、かぼちゃ、なす、アスパラ、トマト、おくら、等々…チーズや青じそと組み合わせるのもお勧め♪

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Bouquet♪
Bouquet♪ @cook_40075157
2015/03/06 12:42に公開
大阪の専業主婦です。義父母、子供3人の7人家族です。
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このレシピのキーワード

フライ 豚肉 いんげん にんじん じゃがいも 卵 まいたけ 小麦粉

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