いろいろキノコのバタぽん炒め

Name: いろいろキノコのバタぽん炒め
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ １～２パック; えのき １袋; エリンギ １パック; しいたけ ６個くらい; バター 大さじ１; ポン酢 大さじ２; こしょう 少々

バターとぽんず、コクがあるのにさっぱり！
キノコがたくさん食べれて美味しいよ。
このレシピの生い立ち
しいたけを大量にいただいて、バタぽん炒めに。
さらに他のキノコ類も一緒に炒めたら、立派なおかずになりました！

材料

最初からバターで炒めると、かなりの量のバターが必要になり高カロリーになってしまいます。
コレステロール低めのサラダ油などで炒めてから、バターとポン酢を投入！
まいたけや、炒め物に使えるなめこなどお好きなキノコを追加してもOKです。

かずぼーん @cook_40040315

2010/03/12 12:14に公開

私も主人も、食べるの大好き！太りやすいのが悩みです・・・「今日の夕飯どうしよう？」と悩んだ時に、いつもお世話になっています♪クックパッドを見ながら、簡単にできて美味しい料理を作りたいです。

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