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春菊といかのコチュジャン和え
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春菊といかのコチュジャン和え-レシピのメイン写真

春菊といかのコチュジャン和え

ゥ*さん
ゥ*さん @cook_40077983

いかそうめんをさっぱり韓国風にアレンジ。春菊の香りが味のアクセント。
このレシピの生い立ち
大好きなコチュジャンを使った副菜を。

いかそうめんをさっぱり韓国風にアレンジ。春菊の香りが味のアクセント。
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春菊といかのコチュジャン和え

ゥ*さん
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いかそうめんをさっぱり韓国風にアレンジ。春菊の香りが味のアクセント。
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材料

2人前
  • 春菊 1束
  • いかそうめん 80g
  • ★コチュジャン 小1
  • ★すりごま 小1
  • ★酢 小1
  • ★醤油 小1
  • ★砂糖 小1
  • ★ごま油 小1
  • ★おろしにんにく 小1/2
  • ★おろししょうが 小1/2
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作り方

  1. 1

    春菊は生のまま食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    ★の調味料を混ぜ合わせ、いかと和える。

  3. 3

    2に1を加え、さっくり和え、盛りつけ、すりごま(分量外)をたっぷりトッピング。

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ゥ*さん
ゥ*さん @cook_40077983
2010/03/12 13:33に公開
猫と昼寝と散歩が好物です。のんびり、ゆったり暮らしたいところ。最近は料理するのがほっとするひととき。HP★http://kurasu77.petit.cc
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このレシピのキーワード

イカ 春菊 コチュジャン そうめん

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