春菊といかのコチュジャン和え
いかそうめんをさっぱり韓国風にアレンジ。春菊の香りが味のアクセント。
このレシピの生い立ち
大好きなコチュジャンを使った副菜を。
作り方
- 1
春菊は生のまま食べやすい大きさにカットする。
- 2
★の調味料を混ぜ合わせ、いかと和える。
- 3
2に1を加え、さっくり和え、盛りつけ、すりごま(分量外)をたっぷりトッピング。
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