超簡単 おもてなしちらし寿司
けんしんちょこゆき @cook_40084114
具はお好みで。
でも 安くておいしくて見栄えがいいものを選びました。
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインデーに旦那に作りました。
子供が生まれて、まだ６カ月。
料理をする時間があまりないので簡単に作れるものにしました。
超簡単 おもてなしちらし寿司
具はお好みで。
でも 安くておいしくて見栄えがいいものを選びました。
このレシピの生い立ち
今年のバレンタインデーに旦那に作りました。
子供が生まれて、まだ６カ月。
料理をする時間があまりないので簡単に作れるものにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
炊き立てのご飯、
または残りでもかまいませんがレンジで温めなおしたご飯を用意する - 2
甘酢生姜の具だけを取り出し、細く刻む
- 3
生姜とその汁を
温かいご飯に 着るように混ぜ込む。冷ましながらやるとよい。（うちわなどであおぎながら。。）
- 4
アボカドは半分にし、種を取り除いて薄くきる。
切ったものに、レモン汁、または酢を少しまぶしておくと色が変化しずらい。 - 5
マグロ、またはサーモンを薄く食べやすいようにきって、
しょうゆ、塩、酢を混ぜた汁に１０分ほど漬け込む - 6
ご飯を盛りつけたお皿の上に
アボカド、魚など色どりよく飾りつける。
コツ・ポイント
具は好みで何でもいいです。
バレンタインだったので
甘酢の生姜を利用してハートマークをつくって飾りました。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17746523
