簡単レンジで佃煮昆布❤梅風味
ｇａ－ｋｏさん @cook_40066571
お鍋の出汁をとった後の昆布がレンジで３分チンするだけであっという間にもう一品❤
梅風味の簡単佃煮でごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
お鍋の出汁をとった後の昆布を見て息子が「昆布の佃煮作って～」と一言！
梅干し大好きの息子のために梅干しの汁（梅酢）を使ってレンジで作ってみました❤
簡単レンジで佃煮昆布❤梅風味
お鍋の出汁をとった後の昆布がレンジで３分チンするだけであっという間にもう一品❤
梅風味の簡単佃煮でごはんがすすみます！
このレシピの生い立ち
お鍋の出汁をとった後の昆布を見て息子が「昆布の佃煮作って～」と一言！
梅干し大好きの息子のために梅干しの汁（梅酢）を使ってレンジで作ってみました❤
作り方
- 1
出汁をとった後の昆布を3cm角くらいの食べやすい大きさに切る（加熱すると更に小さくなるので注意！）
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- 2
耐熱の器に砂糖、醤油、梅酢を入れてかき混ぜレンジで2分加熱する
-
- 3
これが加熱した後の状態です
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- 4
ここにかつお節をお好みの量加えます。（私は昆布がかくれるくらい入れました♪）
かき混ぜて更にレンジで1分加熱する -
- 5
レンジから出して軽く混ぜ合わせて完成です❤
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優しい味付けですが、油揚げとごま油のおかげでご飯が進みます(๑´ڡ`๑)ダシをとった後の昆布と鰹節を佃煮以外で食べたくて
kokuliko
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17740519
