塩麹ヨーグルトはレシピID17746114です。

鶏肉を食べやすい大きさに切ります。

ジップロックに鶏肉、全ての調味量を入れて揉み込みます。

2時間以上冷蔵庫で寝かせます。

片栗粉と薄力粉を混ぜて下味をつけた鶏肉にまぶします。

フライパンに少なめの油を熱して（鶏肉が半分浸かる程度）片面2分ずつ揚げます。

唐揚げを菜箸で持ってみてジューっと振動が伝わってきたら火の通ったサインです。

キッチンペーパーにあげて油を切ったら出来上がりです。

レモンなど添えてお召し上がりください。