人参、玉ねぎ、じゃがいもをお好みの大きさに切る。

鍋に油を入れて、1の野菜、きのこを炒める。

水、だしの素、サバ缶の汁を加え、野菜がやわらかくなるまで煮る。

カレー素、醤油を入れ、とろみがついたら、一口大に崩したサバ缶をいれる。