モロヘイヤ肉巻き

Name: モロヘイヤ肉巻き
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: モロヘイヤ 一袋（束）; 豚スライスしょうが焼き用 6枚; 砂糖 大1.5; 醤油 大1; 酒 大1; みりん 大1/2

茹でなくてもモロヘイヤがネバっとおいしいです
このレシピの生い立ち
モロヘイヤをモリモリ食べたいな～と思ったのですが
箸休めから味噌汁まで全部に使うと苦情が出そうだったので
モリモリ食べたかった全部の量を肉で巻いて1品にしました。

材料

2人分

甘みが強いので、フライパンに長時間放置すると焦げるので注意。
タレを入れてから、盛り付けまではスピード勝負です。

ももまりんご @cook_40065701

2008/07/10 02:49に公開

同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ

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