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トースターで気軽に♪ スイートポテト-レシピのメイン写真

トースターで気軽に♪ スイートポテト

あいちび
あいちび @cook_40045547

レンジとトースターを使って、さつまいもの自然な甘さを生かした、手間なしで美味しいスイートポテトを作っちゃいましょ! ..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
このレシピの生い立ち
鬼まんを作った際に、さつまいもが余ってしまったので、スイートポテトにしてみました☆

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鬼まんを作った際に、さつまいもが余ってしまったので、スイートポテトにしてみました☆

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あいちび
あいちび @cook_40045547

レンジとトースターを使って、さつまいもの自然な甘さを生かした、手間なしで美味しいスイートポテトを作っちゃいましょ! ..+'(◕ฺ∀◕ฺ)..+*
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鬼まんを作った際に、さつまいもが余ってしまったので、スイートポテトにしてみました☆

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鬼まんを作った際に、さつまいもが余ってしまったので、スイートポテトにしてみました☆

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材料

10個分
  • さつまいも 300~350g
  • 豆乳 大さじ2
  • バター 20g
  • 砂糖 15g
  • 卵黄 1個
  • ●つや出し用 卵黄 1個
  • ●水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもを厚めにスライスして水にさらします。水気を切ったら、ラップをしてレンジで7分チン♪します。

  2. 2

    さつまいもが熱いうちに、すりこ木でつぶし、常温にもどしたバターを加えて混ぜます。その後、豆乳、砂糖、卵黄も加えてよく混ぜます。

  3. 3

    10等分に分けて、お好みの形に成形します。つや出し用の卵黄を水で溶いて、はけで成形したスイートポテトの表面に塗ります。

  4. 4

    アルミカップにスイートポテトをのせ、トースターで10分ほど焼きます。表面に焼き色が付けば完成☆

コツ・ポイント

今回は豆乳を使いましたが、生クリームや牛乳でも代用できます!

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あいちび
あいちび @cook_40045547
2007/10/05 06:38に公開
食べること。料理をすること。とにかく大好き!!365日 違うメニューで主人をお腹一杯にさせたい☆と思い、日々 簡単でおいしいメニューを研究していますっ ♡→ܫ←♡遊びに来てくださった方、コメント大歓迎です♡ 
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このレシピのキーワード

スイートポテト 豆乳 さつま芋 バター 卵黄

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