野菜焼きそば弁当
アクアリーム @cook_40084205
マルちゃん焼きそばをいただいたので野菜たっぷりで作ってみたかったです
このレシピの生い立ち
いつもの味をちょこっと変えてみたかったのつくってみました。冷めても美味しかったです。
野菜焼きそば弁当
マルちゃん焼きそばをいただいたので野菜たっぷりで作ってみたかったです
このレシピの生い立ち
いつもの味をちょこっと変えてみたかったのつくってみました。冷めても美味しかったです。
作り方
- 1
キャベツは手でちぎって、人参、ピーマンは千切りにします。玉ねぎはスライスします。
前日に野菜を切っておくと楽ちんです。 -
- 2
しめじは小分けします。
- 3
焼きそばはレンジでチンします。一人分は３分くらいです。
温かいうちに粉末ソースを２/3混ぜておきます。 -
- 4
ゴマ油をひいたフライパンで野菜を炒めます。
- 5
野菜がしんなりしたら、残りの粉末ソースを混ぜ、オイスターソースを混ぜ合わせます。
- 6
麺の上に野菜をたっぷりのせたら出来上がり。
- 7
ちょっとひと手間
油ひくまえに、しめじ・ネギは水分を飛ばし焼き色をつけておくと、なお一層美味しいよ。
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