下準備①
常温に戻した豚肉両面の赤身と脂身の境目に数ヶ所切り込みを入れておく。

下準備②
両面に塩・こしょうをふり、小麦粉も両面に薄くまぶしておく。
●の調味料を混ぜておく。

チーズがとろけたら出来上がり♪

※写真は豚肉４枚ですが(^-^;