大好き♪豚肉のケチャップソテー
タロウとマサルさん @cook_40053111
子供も大好きなケチャップ味♪
チーズをのせてさらに食欲アップ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉が苦手な子供達のために大好きなケチャップ味にしました(*^^*)♪
大好き♪豚肉のケチャップソテー
子供も大好きなケチャップ味♪
チーズをのせてさらに食欲アップ(*^^*)
このレシピの生い立ち
豚肉が苦手な子供達のために大好きなケチャップ味にしました(*^^*)♪
作り方
- 1
下準備①
常温に戻した豚肉両面の赤身と脂身の境目に数ヶ所切り込みを入れておく。 - 2
下準備②
両面に塩・こしょうをふり、小麦粉も両面に薄くまぶしておく。
●の調味料を混ぜておく。 - 3
フライパンにサラダ油をしいて豚肉を焼いていく。（中火→弱火）
片面２分、裏返して２分半くらい♪（キツネ色がつくまで） -
- 4
両面焼けたら調味料を入れてからめて、半分に切ったチーズをのせフタをして火を止める。
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- 5
チーズがとろけたら出来上がり♪
※写真は豚肉４枚ですが(^-^;
コツ・ポイント
ソースはお好みでウスターでも中濃でも♪濃厚な中濃ソースがおすすめです(*^^*)
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