お米に干物を載せて炊いちゃいます！冷凍庫に１匹だけ寂しく残ってしまったアジの干物が、ちょびっとの手間でほんわり美味しい炊き込みごはんに大変身！
このレシピの生い立ち
風味たっぷりの炊き込みごはんも好きなのですが、たまにはこんな、ほんのり味の炊き込みごはんが食べたくて。調味料の酒２：醤油１は、義母直伝の黄金比です。