超簡単♪じゃがいものバター炒め
まさこinNY @cook_40034299
実の柔らかいミニポテト（赤）を使って、シンプルなバター炒めの完成です。
このレシピの生い立ち
いつもはオーブンでローストしますが、時間がなかったので簡単に鍋で作りました。ホクホクでおいしかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮を剥かずに洗っておきます。
パセリ、ローズマリーはみじん切りにします。 -
- 2
深めの鍋にバターを溶かし、じゃがいも、塩・コショウを加え、弱火で２５分ほど＜蓋をして＞蒸し焼きにします。
こまめに鍋を揺らして焦げ付かないようにします。 - 3
竹串がすっと刺さるようになったら出来上がり♪
仕上げにパセリとローズマリーを混ぜ合わせます。
コツ・ポイント
バターを焦がさないようにすること。
ハーブは好きなもの何でも合うと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
作り置きじゃがいもシャキシャキバター炒め 作り置きじゃがいもシャキシャキバター炒め
じゃがいもだけであと一品！シンプルにバターで炒めて塩コショウのみで簡単です(*^^*)シャキシャキ歯ごたえもおいしい！
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748512
