ツナとふわふわ卵のパスタ
あおmama @cook_40079402
家にある買い置き食材で作れる簡単でおいしい☆優しい味のパスタです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた頃、家にあるものを使って作ったパスタです。意外とおいしくて、何もない時の定番メニューになりました☆
ツナとふわふわ卵のパスタ
家にある買い置き食材で作れる簡単でおいしい☆優しい味のパスタです。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた頃、家にあるものを使って作ったパスタです。意外とおいしくて、何もない時の定番メニューになりました☆
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンにお湯を沸かし、パスタをゆでる（２人分までならフライパンでゆでる方がお湯も早く沸くし、経済的です☆）たまねぎをスライスする。
-
- 2
もう一つのフライパンに油を熱し、半熟のスクランブルエッグを作ったら、取り出す。（この時、卵を割ったボールに戻すとお皿が汚れなくてすみます）
- 3
フライパンを軽くふき、油をたして、たまねぎがしんなりするまで炒める。
- 4
ツナを加え軽く炒めたら塩・コショウで味を調え、ゆであがったパスタを加える。
- 5
ケチャップを加えなじませ、最後にスクランブルエッグを加えてさっと混ぜたらできあがり☆
コツ・ポイント
スクランブルエッグはよく熱した高温のフライパンに卵を入れ、空気をふくませるように箸かフォークでグルグルっと混ぜ、短時間で作ること。ふわふわに仕上がります♪優しい味にしたかったので、にんにくは入れていませんが、お好みでみじん切りにしたにんにくを入れても。
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