玉ねぎはみじん切りにしてレンジで3分チン。○をあわせておく。ボールにビニール袋をかぶせ、挽き肉と玉ねぎと○を入れる。スプーンなどでまぜまぜして、ボールからはずす。

ビニール袋の開口部おできるだけ端っこをきちっと閉じる。外からねばりが出るまでよく練る。私は肉を素手で触るのが苦手なので。。手が汚れないよ。

ジップロックの底の両端を三角に折り、タネを3等分して詰める。真ん中に好きな具を入れると綺麗です。これは人参入れました。

出来るだけ中の空気を抜き、ジップロックの口をきっちり閉める。口はきちっと閉めないと湯が入ります。

大きめの鍋に湯を沸かし、沸騰したらごく弱火にして袋を入れる。この量で約20～25分茹でます。

出来たら取り出して適当に切る。袋の中に残った汁にウスターソース・ケチャップ・醤油などを混ぜたらソースになります。