ダイエット中の方へ!納豆卵そば

まるこの家
まるこの家 @cook_40084325

ダイエット中でもさっぱりコッテリ食べられる、とろ~りそばです^^
このレシピの生い立ち
ダイエット中は納豆がいい!ご飯より、うどんより、そばがいい!こんな情報をかき集めてみたレシピです(笑)

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材料

1人分(ダイエット中)
  1. そば 半人前
  2. 納豆 1パック
  3. 1個
  4. めんつゆ 大さじ1
  5. ごま お好み
  6. のり お好み
  7. ねぎ お好み

作り方

  1. 1

    どんぶりに卵を割りいれ、泡が立つくらいよ~くかき混ぜる。その中にめんつゆを入れ、さらにかき混ぜる。

  2. 2

    納豆に付属のタレを入れて、これまた泡立つくらいよ~くかき混ぜる。よく混ざったら(1)の卵の中に納豆を投入。さらによ~くかき混ぜる。(お好みで、この時点にゴマを入れてください)

  3. 3

    そばを茹でて、水で洗い、よく水を切ってどんぶりに投入。これまたよ~くかき混ぜてください。お好みで、ねぎやのりを入れてください。

  4. 4

    私は、ゴマものりも大好きなのでありえないくらい入れます(笑)ゴマは軽く大さじ2杯くらい、のりは写真のように麺が見えなくなるくらい(笑)

コツ・ポイント

麺は、ダイエット中なので半人前にしています。めんつゆは、濃い味が好きな方は濃縮つゆを、薄味がお好きな方は薄めたつゆを使ってください。私は卵の甘さを感じたいのでいつも薄めたつゆを使っています。コツはとにかく混ぜてください。ふわねば感触がたまらなくなります^^

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まるこの家
まるこの家 @cook_40084325
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★東京在住★26歳独身女★彼氏と同棲中ちょっと太ってるので彼氏から「まるこ」と呼ばれています…自分はダイエット中なので毎日料理は彼の分のみ。食欲を必死に抑えながら毎日修行に励んでます!なんでもないような事が~幸せだったと思う~
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