簡単お洒落！ゴロゴロ玉葱のファルシスープ
ミマチョ @cook_40084407
身体も温まる～簡単なのにお洒落なスープいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
玉葱をファルシにして少し豪華に♪
ちょっとしたおもてなしにも喜ばれます！
簡単お洒落！ゴロゴロ玉葱のファルシスープ
身体も温まる～簡単なのにお洒落なスープいかがでしょうか♪
このレシピの生い立ち
玉葱をファルシにして少し豪華に♪
ちょっとしたおもてなしにも喜ばれます！
作り方
- 1
玉葱の皮をむいて、真ん中を包丁でくり抜きます
- 2
ミンチをつめます。気持ち多めに。ミンチは少ししか使わないので、こちらのを使うことで2品できますよ♪(ID17754512)
- 3
耐熱皿にミンチをつめた玉葱を並べてラップをして600w5分温めます。
-
- 4
フライパンにニンニクを入れベーコンを炒めます。
-
- 5
鍋に水とコンソメ、炒めたベーコンを入れます。
- 6
鍋の中に玉葱を並べて火にかけます。
沸騰したら弱火にして10分～12分煮込みます。 -
- 7
味をみて塩コショウを入れ調整します。
チーズがお好きな方はパルメザンかとろけるチーズを入れても美味しいですよ。 - 8
パセリをトッピングして出来上がりです♪
- 9
私がこのスープを作るときに同時に作るのがこれです♪ミンチは同じものですが、それぞれ違う味でウマウマ～(〃▽〃)
-
- 10
※簡単にミンチを詰めたい時は、鶏ミンチに玉葱のみじん切りと塩コショウを混ぜ合わせたものでも♪
コツ・ポイント
玉ねぎは根が生える方を上にしてくり抜きます。
鍋の水は玉葱が完全に浸からない程度の量にしてください
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