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ジャガイモとシメジのさっぱりポン酢炒め
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ジャガイモとシメジのさっぱりポン酢炒め-レシピのメイン写真

ジャガイモとシメジのさっぱりポン酢炒め

こぶた怪獣
こぶた怪獣 @cook_40036723

もう一品欲しいときにささっと作れます。
ジャガイモを水にさらさない事でもっちりトロッといただけます。
このレシピの生い立ち
もう一品欲しいときに適当に作ってみました。
主人にはおつまみにもなったらしいです。

もう一品欲しいときにささっと作れます。
ジャガイモを水にさらさない事でもっちりトロッといただけます。
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もう一品欲しいときに適当に作ってみました。
主人にはおつまみにもなったらしいです。

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ジャガイモとシメジのさっぱりポン酢炒め

こぶた怪獣
こぶた怪獣 @cook_40036723

もう一品欲しいときにささっと作れます。
ジャガイモを水にさらさない事でもっちりトロッといただけます。
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もう一品欲しいときに適当に作ってみました。
主人にはおつまみにもなったらしいです。

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材料

2人分
  • 味ポン酢 大さじ 1・1/2
  • しめじ 大 半株
  • ジャガイモ 1個
  • バター 大さじ 1
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作り方

  1. 1

    しめじは石づきを取ってほぐしておき、ジャガイモは千切りにする。水にはさらしません。

  2. 2

    フライパンにバターを落とし、とけたらシメジジャガイモをいためる。

  3. 3

    火が通ったら味ポンを回しがけ、全体に絡めて完成。

コツ・ポイント

何にもありません^^

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こぶた怪獣
こぶた怪獣 @cook_40036723
2008/06/30 09:09に公開
名古屋→横浜→九州と移動している2人の男の子と女の子一人の母です。マンネンダイエッターからいつか抜け出してやるぞと、心の中で思い続けています^^私なりに一応がんばって作るお料理を、記録に残せたら…なんて思っています。良かったら、覗いていってください☆
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このレシピのキーワード

炒めもの シメジ じゃがいも バター

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17748813
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